"O mais humilde ser humano, ao experimentar ou oferecer um vinho, perpetua tradições milenares e realiza um ato ritual". (Desconheço o Autor)
segunda-feira, 27 de maio de 2013
Pratos vegetarianos e vinhos
A harmonização segue os mesmos critérios tradicionais, como intensidade, textura e sabor. Os vinhos orgânicos (ou biológicos, como também são chamados), que têm as mais diversas categorias, são uma boa opção.
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