
A importadora Mistral traz ao Brasil um dos maiores visionários do mundo do vinho, o austríaco Georg Riedel, representante da 10ª geração da família fundadora da Riedel Crystal, a lendária grife de taças de cristal que, ao desenvolver copos específicos para cada variedade de uva, revolucionou a forma de degustar vinhos.
Para demonstrar como a taça correta pode fazer diferença na qualidade da bebida, Mr. Riedel – como é conhecido o “Man of the Year 1996” da prestigiada revista inglesa Decanter – fará uma prova exclusiva no Terraço Itália, dia 6 de junho (quinta-feira), às 20h.
A degustação será realizada com três vinhos tintos – cada um elaborado com um tipo de uva – em três diferentes modelos da linha Riedel Vinum XL, que os participantes levarão para casa de brinde (o valor normal das taças é de R$ 350). Na sequência, será servido o jantar harmonizado com os vinhos.
Confira o menu da noite:
TAÇAS
* Pinot Noir - Riedel Vinum XL
* Hermitage - Riedel Vinum XL
* Cabernet Sauvignon – Riedel Vinum XL
VINHOS
* HRV Pinot Noir 2010 (Hamilton Russell/África do Sul)
* Mathilda Shiraz 2010 (Domaine Tournon - M. Chapoutier/Austrália)
* CrossBarn Cabernet Sauvignon 2005 (Paul Hobbs/ Estados Unidos)
MENU
* Rigatoni al Ragú di Vitello in Bianco
* Carré de Javali ao vinho Morellino di Scansano com risotto de funghi porcini
* Cheesecake com gelato de chocolate
Fonte: ArtWine
Nenhum comentário:
Postar um comentário