Rapariga da Quinta Branco 2012

Um outro dia eu, Fernanda e duas amigas (Jaci e Marcela) fomos ao aconchegante Taberna Portuguesa, um restaurante tipicamente português não só nos pratos, como também na decoração, música ambiente e toda uma carta de vinhos exclusivamente portugueses.

Apesar de não ser nenhum crítico gastronômico não posso deixar de tecer alguns comentários sobre o estabelecimento, pois apesar do ambiente agradável algumas coisas deixam a desejar:

• Os donos e garçons são muito simpáticos e solícitos, mas um bom atendimento vai além disto. Permitam-me por os pontos nos "is": chegamos ao restaurante e fomos bem recebidos e nos foi apresentada uma pequena carta de vinhos como pouco mais de 10 opções de rótulos, mas na saída dei de cara com a adega do local e deparei-me com inúmeros rótulos que não estavam na carta de vinhos, foi aí que um dos funcionários nos falou que há duas cartas, uma completa e uma contendo os que mais são pedidos. Hein? Como assim? Uma falha grave, não é porque esse ou aquele produto sai mais ou menos que os clientes devem ser privados de escolher dentre todos os disponíveis. Lamentável e desrespeitosa essa atitude do estabelecimento, seja qual for a razão.

• E uma segunda falha é forma como os vinhos são armazenados, boa parte deles em pé e no chão. A adega, se é que podemos chamá-la assim é aberta, sem climatização alguma. Não é chatice de quem conhece um pouco, mas se você se propõe a vender um produto que requer algum cuidado para sua preservação, não custa nada fazer isso bem feito.

 

 

Bom, mas deixando as falhas no serviço de lado vamos ao vinho que consumimos e foi selecionando na carta que contém os rótulos mais apreciados no restaurante. As opções não eram muitas e alguns desconhecidos e outros conhecidos e que não eram do agrado, então optei por um vinho simples, com um bom custo versus benefício e que você compra sem medo: o Rapariga da Quinta Branco, do competente Luis Duarte.

O vinho é um lote (corte) de Antão Vaz - uma das principais castas brancas de Portugal - vastamente plantadas no Alentejo, que dá origem a vinhos estruturados e encorpados e a Verdelho, casta rica em acidez e aromas, vastamente utilizada na produção de vinhos Madeira.

Visualmente o vinho apresentou cor amarelo claro com reflexos verde palha. No nariz aromas de frutas cítricas e brancas, notas florais e leve toque mineral. Em boca um vinho estruturando, com acidez refrescante e final de boca de boa persistência com a fruta aparecendo no retrogosto.

Um vinho tranquilo e fácil de beber que acompanhou super bem bolinhos de bacalhau e um belo bacalhau de natas em uma noite super agradável e descontraída.

O Rótulo

Vinho: Rapariga da Quinta
Tipo: Branco
Castas: Antão Vaz e Verdelho
Safra: 2012
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Luis Duarte Vinhos
Enólogo Luis Duarte
Graduação: 12,5%

Onde comprar em Recife: DLP

Preço médio: R$ 55,00 (Na TP)

Temperatura de serviço: 8°

Malhadinha Monte da Peceguina 2010

Os brancos portugueses são simplesmente maravilhosos e quando são uma pechincha melhor ainda. O vinho de hoje é o Malhadinha Monte da Peceguina Branco 2010, produzido pela Herdade da Malhadinha Nova, vinícola que é fruto da paixão dos atuais proprietários, uma típica Herdade Alentejana situada em Albernoa, no coração do Baixo Alentejo.

 

Desde 1998 a Herdade da Malhadinha cultiva vinhedos em uma região, antes abandonada, no coração do Alentejo. O resgate das condições do solo foram primordiais para que seus vinhos ganhassem reconhecimento internacional. Monte da Peceguina é mais um projeto liderado pelo renomado enólogo Luis Duarte e para quem gosta de premiações e pontuações esta safra ficou entre os três melhores vinhos brancos do Velho Mundo da Expovinis 2013.

 

Para acompanhar o vinho Fernanda nos preparou um camarão no tomate, que ficou simplesmente maravilhoso e harmonizou perfeitamente com o vinho.

 

Visualmente mostrou cor amarelo dourado, mostrado já uma evolução em sua tonalidade. No nariz aromas discretos de frutas cítricas, seguido de notas de flores secas e amêndoas. Em boca mostrou corpo médio, excelente equilíbrio e apesar da evolução uma acidez ainda viva e refrescante. Final de boca de boa persistência e com a amêndoa aparacendo no retrogosto.

 

Vinho fácil de beber, mas que já está entrando em declínio. Caso tenha essa safra em casa não espere mais para abrir.

O Rótulo

Vinho: Malhadinha Monte da Peceguina
Tipo: Branco
Castas: Antão Vaz 40%, Verdelho 20%, Roupeiro 10% e Arinto 10%
Safra: 2010
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova
Enólogo: Luis Duarte
Graduação: 12,5%
Onde comprar: Wine
Preço médio: R$ 63,00 (R$ 43,00 na promoção)
Temperatura de serviço: 8º
Pontuações: 89 RP e 88 WE

Redegustando: .com Branco 2010

No dia 26 de abril deste ano eu e Fernanda participamos do Passeio Enológico por Portugal, lá podemos degustar muitos rótulos portugueses e, o que é melhor, em alguns casos, com os produtores, como foi o caso dos vinhos produzidos pela Tiago Cabaço Wines.

 

Um dos rótulos foi o .COM Branco, rótulo este escolhido para ser redegustado no último sábado em comemoração ao dia do Fisioterapeuta.

 

O .COM Branco mostrou uma cor amarelo palha bem clara e brilhante. No nariz muito delicado e com a fruta fresca aparecendo em primeiro plano, seguindo de suaves notas de fruta seca e um toque mineral. Em boca repetiu a fruta e as notas minerais; com boa acidez e refrescância. Um vinho suave, delicado e refrescante. Bom para beber como aperitivo ou acompanhado de comidas leves.

O Rótulo
 
Vinho: .COM
Tipo: Branco
Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Verdelho e Viognier
Safra: 2010
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Tiago Cabaço Wines
Enólogo: Susana Esteban
Graduação: 13,5%
Onde Comprar: RM Express
Preço Médio: R$ 38,00
Temperatura de Serviço: 12 graus

Passeio Enológico por Portugal: Monte do Pintor

“Quando o viajante acordou e abriu a janela do quarto, o mundo estava criado. Era cedo, ainda vinha longe o Sol. Nenhum lugar pode ser mais serenamente belo, nenhum o será com meios mais comuns, terra larga, árvores, silêncio…”

José Saramago - Prêmio Nobel da Literatura 1998
em VIAGEM A PORTUGAL capítulo
“A Grande e Ardente Terra de Alentejo”

Chegamos a mais uma postagem sobre o Passeio Enológico por Portugal - PEP, onde vamos falar sobre a Monte do Pintor, que assim como as demais vinícolas portuguesas presentes  no PEP e já comentadas aqui, possuem uma história bem recente, de alguns anos ou décadas.

A Monte do Pintor foi constituída em 1991 e o primeiro vinho produzido data de 1993. Ela está situada próximo a Igrejinha, conselho dos Arraiolos e têm uma área de 200 ha, dos quais 30 ha. Em 1995 iniciou-se a comercialização dos vinhos.

Seus vinhos são compostos, majoritariamente, por castas tradicionais alentejanas: Trincadeira e Aragonez, bem como Alicante Bouschet, Castelão, Verdelho, Antão Vaz e Arinto.

Monte do Pintor Branco 2010

Este é o primeiro rótulo branco produzido pela vinícola e foi lançado em 2011. É um vinho produzido a partir de vinhas novas de Antão Vaz, Arinto e Verdelho.

O vinho mostrou uma cor amarelo clara, com reflexos esverdeados. No nariz foram perceptíveis notas de frutas tropicais. Em boca mostrou-se muito fresco, uma boa acidez e um leve toque mineral, dando um bom volume e conferindo um bom final de boca.

O Rótulo

Vinho: Monte do Pintor
Tipo: Branco
Castas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho
Safra: 2010
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Monte do Pintor
Enólogo: David Patrício
Graduação: 12,5%
Onde Comprar: Loja de Bebidas (Loja Virtual)
Preço Médio: R$ 60,00
Temperatura de Serviço: 12 graus

Pequeno Pintor Tinto 2008

Esse rótulo foi fruto de uma postagem recente: relembre e, portanto, não repetirei as impressões do mesmo.

O Rótulo

Vinho: Pequeno Pintor
Tipo: Tinto
Castas: Aragonez e Trincadeira

Safra: 2008
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Monte do Pintor
Enólogo: David Patrício
Graduação: 13,5%
Onde Comprar: RM Express

Preço Médio: R$  40,00
Temperatura de Serviço: 16 graus

Monte do Pintor Tinto 2008

Rótulo com 18 meses de repouso em barricas de carvalho francês de segundo uso e mais 6 meses de repouso em garrafa antes da comercialização. Visualmente mostrou uma cor rubi intensa sem sinais de evolução e lágrimas finas e lentas. Um bouquet  rico em frutas escuras em compota, notas de café tostado e madeira. Em boca repetiu a fruta com boa integração com a madeira e taninos potentes, mas macios e bem integrados ao álcool e a acidez.

O Rótulo

Vinho: Monte do Pintor
Tipo: Tinto
Castas: Aragonez, Castelão e Trincadeira

Safra: 2008
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Monte do Pintor
Enólogo: David Patrício
Graduação: 14%
Onde Comprar: RM Express

Preço Médio: R$  80,00
Temperatura de Serviço: 16 graus

Monte do Pintor Reserva Tinto 2007

Trata-se do rótulo topo de gama da vinícola, com passagem de 12 meses por barricas de carvalho francês de primeiro uso e repouso de mais 12 meses na garrafa e dele foram produzidas apenas 14.700 garrafas.

Visualmente mostrou uma cor rubi intensa e densa, sem sinais de evolução e lágrimas abundantes finas e lentas. No nariz mostrou-se complexo com a fruta negra madura aparecendo em primeiro plano, seguido de delicadas notas de chocolate amargo e pimenta preta. Em boca muito intenso, com taninos sólidos e potentes, bom equilíbrio e boa persistência e um final de boca com notas de especiarias e a madeira sobressaindo um pouco, mas nada comprometedor.

O Rótulo

Vinho: Monte do Pintor Reserva
Tipo: Tinto
Castas: Aragonez e Trincadeira

Safra: 2007
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Monte do Pintor
Enólogo: David Patrício
Graduação: 14%
Onde Comprar: Internet

Preço Médio: R$ 150,00
Temperatura de Serviço: 16 graus

* Os Rótulos são de autoria do Escultor português João Cutileiro

Passeio Enológico por Portugal: Tiago Cabaço

Chegamos a mais uma postagem sobre o Passeio Enológico por Portugal, no qual eu e Fernanda pudemos degustar excelentes vinhos, como os produzidos por Tiago Cabaço.

Os Rótulos da Tiago Cabaço Wines impressionaram pela qualidade e surpreenderam por terem iniciados suas atividades apenas há 8 anos.

Tiago Cabaço faz parte da nova geração dos produtores alentejanos, apresentando-se como um dos mais jovens na idade e número de colheitas no mercado. Mas, ele parece estar no mercado a inúmeros anos e já deixou de ser um valor emergente do Alentejo, firmando-se como um dos mais sólidos e marcantes da nova geração dos produtores Alentejanos.

Nascido e criado em Entremoz, no coração do Alentejo vinhateiro, habituou-se desde muito cedo, desde a mais tenra infância, a viver e a trabalhar no campo, na vinha dos pais, aprendendo com os mais velhos os pequenos e grandes segredos da vinha, as manias e os truques os nomes das castas e quais os melhores solos e climas para cada variedade.

Em 2004 decidiu avançar para o seu projeto, os seus vinhos, mostrando de uma forma clara as suas convicções, a sua personalidade, a sua forma de entender o vinho e o Alentejo. Bastaram algumas colheitas para que os vinhos de Tiago Cabaço passassem a ser encarados com o respeito e a atenção que os muitos prêmios e distinções nacionais e internacionais, têm trazido, como a Talha de Ouro para  o melhor vinho tinto do Alentejo, conquistado pelo  Blog.

Hoje Tiago Cabaço é tido como um dos produtores  mais seguros e promissores do Alentejo, com uma família de vinhos sedutores e sérios, modernos no estilo e na forma, mas profundamente alentejanos no caráter, divididos entre os: ".com" de pérfil enérgico e individual, ".beb" sérios e poderosos e os "blog" simultaneamente vigorosos, sutis e frescos, que se reclamam como topo de gama dos vinhos de Tiago Cabaço.

.COM Branco 2010

Um rótulo produzido com uvas de cepas com idade entre 5 e 23 anos. Na composição do assemblage estão presentes tradicionais castas do Alentejo: Antão Vaz e Roupeiro e ainda, a Arinto que confere acidez, a Verdelho que trás a frescura e a exótica Viogner, casta especialmente aromática.

O .COM mostrou uma cor amarela citrina e brilhante. No nariz mostrou-se muito aromático, com notas frutadas e florais em evidência. Em boca mostrou-se fresco, com notas de frutas e minerais e um leve toque amanteigado, conferindo potência ao vinho. Final de boca fresco, vigoroso e de média persistência.

O Rótulo

Vinho: .COM
Tipo: Branco
Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Verdelho e Viognier
Safra: 2010
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Tiago Cabaço Wines
Enólogo: Susana Esteban
Graduação: 13,5%
Onde Comprar: RM Express e DLP
Preço Médio: R$ 45,00
Temperatura de Serviço: 12 graus

.COM Tinto 2010

Este é o primeiro rótulo produzido por Tiago Cabaço e trata-se de uma assemblage das castas Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Trincadeira.

O vinho mostrou uma cor rubi escura e brilhante, com lágrimas abundantes e lentas. No nariz as frutas vermelhas maduras aparecem em evidência, e notas florais aparecendo discretamente. Em boca repetiu a fruta madura e mostrou um toque de pimenta seca. Apresentou boa estrutura, com taninos redondos e elegantes em sintonia com a acidez e o álcool.

O Rótulo

Vinho: .COM

Tipo: Tinto

Castas: Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Trincadeira

Safra: 2010

País: Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Tiago Cabaço Wines

Enólogo: Susana Esteban

Graduação: 14%

Onde Comprar: RM Express e DLP

Preço Médio: R$ 45,00

Temperatura de Serviço: 16 graus

.BEB Tinto 2009

O .BEB é um vinho mais estruturado e elaborado, mostrando tradição na sua produção: pisa a pé em lagar e com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.

Apresentou uma cor rubi intensa e profunda. No nariz logo aparecem as notas de fruta madura mais composta e elegante que no .COM, seguido por notas de pimenta e chocolate meio amargo. Em boca mostrou-se potente e vigoroso, repetindo a fruta e a especiaria, mostrando taninos potentes. Apresentou um final de corpo equilibrado e longo.  É um tinto denso e complexo, concentrado, na proporção correta entre modernidade e tradição.

O Rótulo

Vinho: .BEB
Tipo: Tinto
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional
Safra: 2009
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Tiago Cabaço Wines
Enólogo: Susana Esteban
Graduação: 14%
Onde Comprar: Ainda não encontrei aqui em Recife
Preço Médio: R$ 85
Temperatura de Serviço: 16 graus

Blog Tiago Cabaço Tinto 2009

Esse foi sem sombra de dúvidas um dos melhores vinhos degustados durante o Passeio Enológico por Portugal. Foi eleito o melhor vinho  tinto do Alentejo (Talha de Ouro) e o terceiro melhor vinho de Portugal pela revista Wine e recebeu 18 (de 20) pts pela Revista de Vinhos. Deste vinho foram produzidas apenas 6.600 garrafas, devidamente numeradas.

É o orgulho deste produtor, o seu topo de gama, o vinho mais acarinhado e mimado desta casa. Não foram poupados esforços para lhe oferecer o melhor tratamento. Mas sempre com a sobriedade necessária para não o deixar cair na tentação da sobre maturação ou sobre extração, consagrando o espírito dos vinhos vigorosos, mas elegantes, musculados mas frescos, que privilegiamos para os nossos vinhos. A vindima manual, seguida da pisa a pé, segundo os métodos mais tradicionais da região, deram os primeiros sinais de que estaríamos perante um lote excepcional. Passou por estágio posterior de 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.

O Blog Tiago Cabaço 2009 mostrou uma bela e intensa cor rubi densa, sem sinais de evolução, mostrando que ainda pode permanecer na garrafa por alguns anos. No nariz mostra aromas intensos, marcado pela fruta escura madura e as especiarias. Em boca mostrou-se intenso, encorpado e potente, contrastado por uma boa frescura muito marcante. Muito equilibrado e com taninos sedosos e proporcionam um final de boca longo intenso e elegante: maravilhoso.

O Rótulo

Vinho: Blog Tiago Cabaço

Tipo: Tinto

Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional

Safra: 2009

País: Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Tiago Cabaço Wines

Enólogo: Susana Esteban

Graduação: 14,5%

Onde Comprar: Ainda não encontrei aqui em Recife

Preço Médio: R$ 130

Temperatura de Serviço: 16 graus

Blog Tiago Cabaço Alicante Boushet - Syrah Tinto 2009

Esta é uma edição limitada, com uma produção de apenas 2.540 garrafas. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês, metade novas e metade de 2º ano. O Blog é um vinho de terroir, um vinho feito na vinha, escolhido das nossas melhores parcelas, de vinhas de uma produção ridiculamente baixa. Em 2009 sentíamos que, para além do lote que ganhou o cobiçado e prestigiado troféu da Talha de Ouro 2009, desfrutávamos de duas castas excepcionalmente boas, Syrah e Alicante Bouschet, que nos permitiram elaborar um vinho extraordinário, perfeito na exuberância frutada e na estrutura das duas castas. Uma ligação que revelou ser tão completa... que decidimos lançar este lote especial numa edição única e limitada.

Mostrou uma cor rubi intensa, com lágrimas intensas e brilhantes. No nariz mostroy-se concentrado e poderoso, floral e frutado, termina com notas terrosas. Em boca apresentou-se sedoso e aveludado, intenso e estruturado, vigoroso mas não agressivo, complexo e elegante, de final fresco e grande potencial de guarda.

O Rótulo

Vinho: Blog Tiago Cabaço Edição Limitada

Tipo: Tinto

Castas: Alicante Bouschet e Syrah

Safra: 2009

País: Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Tiago Cabaço Wines

Enólogo: Susana Esteban

Graduação: 14,5%

Onde Comprar: Ainda não encontrei aqui em Recife

Preço Médio: R$ 150

Temperatura de Serviço: 16 graus

Fontes: Adega Alentejana,  Tiago Cabaço Wines e notas pessoais de degustação

Passeio Enológico por Portugal: Monte dos Cabaços

A Monte dos Cabaços surgiu quando o casal Joaquim e Margarida Cabaço, proprietários do tradicional restaurante São Rosas, teve a brilhante ideia de harmonizar os pratos servidos no restaurante com vinhos produzidos por eles, surgia então a Monte dos Cabaços.

O primeiro vinho produzido foi o Monte dos Cabaços, com uma tiragem de 50.000 garrafas em 2001. O vinho teve grande sucesso e a partir de então foram surgindo outros rótulos, inicialmente o Monte dos Cabaços Branco e o .Com, tendo o último a participação do filho mais velho do Casal: Tiago Cabaço, que hoje tem uma produção independente de belos rótulos, os quais serão tema de uma outra postagem.

Atualmente a Vinícola produz os rótulos: Monte dos Cabaços Branco, Margarida Branco, Monte dos Cabaços Tinto, Monte dos Cabaços Reserva Tinto e Margarida Tinto. E todos tem um toque especial: os desenhos estampados nos rótulos são todos da própria Margarida Cabaço.

Margarida Branco 2009

Esse rótulo  tem uma produção de apenas 3.000 garrafas e foi um dos melhores rótulos de vinho branco que degustamos durante o Passeio Enológico por Portugal. O vinho mostrou uma cor amarelo palha, com tons esverdeados. No nariz seu aroma é de fruta madura e tem um delicado toque de tostado. Em boca mostra bastante frescor, mas também tem um toque de maciez e sedosidade. Apresenta um final de boca médio longo e bom equilíbrio entre a fruta, acidez e o álcool.

O Rótulo

 

 

Vinho: Margarida
Tipo: Branco
Castas: Encruzado (60%) e Verdelho (40%)
Safra: 2009
País: Portugal
Região: Alentejo (Borba)

Produtor: Monte dos Cabaços

Enóloga: Susana Esteban

Graduação:14%

Onde Comprar: Lacomex

Preço: R$ 45,00

Temperatura de Serviço: 12 graus

Monte dos Cabaços Tinto 2006

Este é o primeiro vinho a ser produzido pela Monte dos Cabaços e foi o sucesso dele lá em 2001 que alavancou os negócios da vinícola. O vinho é uma assemblage das uvas Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignom, Syrah e Touriga Nacional, o que traz características especiais ao exemplar.

Visualmente mostrou uma cor rubi intensa, com uma halo de evolução. No nariz mostrou-se muito intenso e complexo, com notas de café, chocolate amargo e fruta madura. Em boca apresentou potência e intensidade, com taninos macios e muito bem integrados a madeira e ao álcool. Um excelente exemplar, com um final de corpo longo. Apresenta um bom custo versus benefício.

O Rótulo

 

 

Vinho: Monte dos Cabaços

Tipo: Tinto

Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignom, Syrah e Touriga Nacional

Safra: 2006

País: Portugal

Região: Alentejo (Borba)

Produtor: Monte dos Cabaços

Enóloga: Susana Esteban

Graduação:14%

Onde Comprar: Presenza (Internet)

Preço: R$ 65,00

Temperatura de Serviço: 16 graus

Monte dos Cabaços Reserva Tinto 2005

O Monte dos Cabaços Reserva 2005 é um vinho que estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho francês e teve apenas 9.000 garrafas produzidas e foi a primeira vez que a linha Reserva foi produzida. Este rótulo recebeu 17 pts no Guia de Vinhos 2012 do Especialista Rui Falcão (escore máximo 20).

O vinho apresentou uma bela cor rubi intensa e densa, bem fechada, com lágrimas abundantes finas e lentas. No nariz mostrou muita intensidade e elegância, a fruta madura aparecendo em evidência seguida de um harmonioso toque da madeira. Em boca mostrou ainda mais potente que o rótulo Monte dos Cabaços Tinto, repetindo a fruta madura e a madeira, com muita elegância e equilíbrio. Um final de boca muito macio, prolongado e intenso.

O Rótulo

 

 

Vinho: Monte dos Cabaços Reserva

Tipo: Tinto

Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignom, Syrah e Touriga Nacional

Safra: 2005

País: Portugal

Região: Alentejo (Borba)

Produtor: Monte dos Cabaços

Enóloga: Susana Esteban

Graduação:14,5%

Onde Comprar: Xico do Bacalhau (Internet)

Preço: R$ 180,00

Temperatura de Serviço: 16 graus

Margarida Tinto 2008

O Margarida Tinto 2008 é um vinho com 96% de Syrah e 4% de Viognier e teve uma produção de apenas 4.200 garrafas. Obteve 91 pts do Jorge Carrara, especialista em vinhos e colunista da Revista Prazeres da Mesa.

Eis mais um grande rótulo com uma bela cor rubi intensa e de certa densidade. Seu bouquet é floral intenso e tem delicadas e integradas notas de tostado. Em boca repete o floral no início e em seguida a boca é envolvida pela sedosidade dos taninos, que estão em perfeita harmonia com a acidez e o álcool, dando um final persistente e muito intenso.

O Rótulo

 

 

Vinho: Margarida

Tipo: Tinto

Castas: Syrah (96%) e Viognier (4%)

Safra: 2008

País: Portugal

Região: Alentejo (Borba)

Produtor: Monte dos Cabaços

Enóloga: Susana Esteban

Graduação:14,5%

Onde Comprar:  Lacomex

Preço: R$ 95,00

Temperatura de Serviço: 16 graus

A Monte dos Cabaços é mais uma vinícola jovem que produz excelentes vinhos, com muito equilíbrio, intensidade e qualidade. Cada uma destas jovens vinícolas deste país tão tradicional na produção de vinhos são um exemplo de esmero e primor pela qualidade dos seus produtos.