Um estudo realizado Pela Universidade de Paris Ouest Naterre La Défense e pela Universidade Bordeaux Segalen, ambas na França, concluiu que o consumo moderado de vinho está relacionado a uma taxa menor de mortalidade em homens de meia idade.
Durante 28 anos, os pesquisadores acompanharam cerca de 35mil homens, com idade entre 40 e 65 ans, e encontraram forte relação entre o consumo de vinho e baixo risco de morte por doenças ligadas ao coração, pulmão, bexiga e câncer. Em inúmeros, esse consumo moderado pode baixar até 40% a mortabilidade por doenças cardiovasculares e 20% por câncer.
Um outro estudo, publicado no Journal of Epidemioloy and Community Health, e levado durante 40 anos, também encontrou relações entre o vinho e uma vida mais longa e saudável. De acordo com os resultados, beber uma taça de vinho por dia pode aumentar a expectativa de vida dos homens em cinco anos.
Fonte: Revista Adega
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