As
garrafas dos vinhos brancos e rosés da Casa Agrícola Alexandre Relvas (CAAR), em
Portugal, vão passar a ter rótulos com uma tinta especial que permite
identificar a temperatura ideal para serem bebidos.
Alexandre
Relvas, proprietáruio da vinícola, explicou que este tipo de rótulos já é usado
nas cervejas, mas é recente no setor dos vinhos português. "Além da CAAR, há
mais um pequeno produtor que usa uma tecnologia muito parecida nos rótulos de um
vinho seu, mas com outro tipo de tinta", revelou.
Para
testar esta inovação, a casa agrícola começou aplicar os rótulos especiais nos
melhores vinhos da empresa. "Tivemos resultados muito bons", conta ele. "Estes
rótulos são iguais aos outros. A única coisa que os distingue é terem uma tinta
que muda de cor quando o interior da garrafa está entre oito e 11 graus, que é a
temperatura ideal que os nossos vinhos brancos e rosés devem ser consumidos",
esclareceu Alexandre Relvas.
Fontes: Revista Adega e Google Imagens
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