Um estudo publicado na revista cientifica Journal of Alzheimer's Disease mostra que o consumo moderado de vinho ajuda na memória e na capacidade mental.
A pesquisa feita por médicos do Hospital Clinico de Barcelona mostra que outros alimentos, assim como azeite e o café, também ajudam quando fazem parte da dieta habitual da pessoa.Foram investigadas 447 pessoas, com idades entre 55 e 80 anos, que consumiam esses produtos em sua dieta habitual, em quantidades moderadas.
O resultado mostrou que duas taças de vinho melhoram as funções cognitivas, e ajudam a proteger contra o mal de Alzheimer e males cognitivos decorrentes da idade.
Descobriu-se também que o azeite de oliva, uma máximo de 600 mililitros por dia, melhora o domínio do vocabulário, pois favorece a memória verbal.
Fonte: Revista Adega
Nenhum comentário:
Postar um comentário