Depois de uns dias sem postar sobre nenhum vinho volto as atividade falando sobre o Concha y Toro Sparkling Brut, o espumante mais básico da gigante chilena, produzido pelo método charmat e que, a exemplo de outros rótulos básicos da vinícola, sequer aparece no site deles.
Visualmente apresentou uma cor amarelo palha com reflexos dourados, formação de espuma ligeira e perlage fina e persistentes. No nariz aromas de frutas brancas cítricas, com notas minerais e de levedura. Em boca repetiu as notas olfativas, com acidez refrescante. Corpo médio e final de boca de média intensidade com um toque amargo no retrogosto.
Não espere muita coisa deste espumante, pois trata-se um vinho simples, então se quer degustar algo mais harmônico é melhor investir mais um pouco e comprar um dos belos espumantes nacionais.
O Rótulo
Vinho: Concha y Toro Sparkling Brut
Tipo: Espumante
Castas: Não apresenta a informação no rótulo
Safra: Não Safrado
País: Chile
Região: Não apresenta a informação no rótulo
Produtor: Concha y Toro
Graduação: 12%
Onde comprar em Recife: DLP
Preço: R$ 23,00
Temperatura de serviço: 8º
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