Com 6 anos e mais nada para mostrar

Você já deve ter escutado algo do tipo: "quanto mais velho o vinho melhor" ou "os vinhos melhoram com o tempo"... Mas as coisas não são bem assim, hoje em dia poucos vinhos são produzidos de forma a suportar longos períodos de guarda e a grande maioria dos rótulos é feita para ser consumida ainda jovem.

 

O amigo Juberlan um outro dia me ligou e disse estou aqui em frente a um Casa Valguga Premium Merlot 2008 por R$ 28,00 e logo uma luz amarela começou a piscar, pois, além de não conhecer o vinho, o mesmo estava a um valor muito baixo. Contudo, apesar do pisca alerta e depois de uma rápida conversa ele resolveu comprar para testarmos.

 

O vinho é um varietal merlot e hoje em dia não faz mais parte do portfólio da Casa Valduga ou se faz tem outro nome, pois não o encontrei no web site da Vinícola.

 

No último dia sete fui a casa do amigo para provar esse rótulo com 6 aninhos e matar a minha curiosidade e a dele também.

 

Visualmente mostrou cor rubi escura, halo sem demonstrar grandes sinais de evolução e lágrimas grossas e lentas. No nariz muito tímido, com notas longinquas de fruta madura. Em boca seus taninos quase nem apareceram, acidez ainda presente e repetição da fruta, acompanhado de notas balsâmicas e de tostado, tudo muito discreto. Final de boca ligeiro.

 

O vinho mostrou que está em declínio e que o tempo não lhe proporcionou novos atributos. Caso tenha uma garrafa em casa o conselho que dou é que beba logo enquanto ainda é possível observar algo.

 

Triste pelo vinho não ser o que esperávamos, mas feliz pois ele foi apenas um coadjuvante de uma noite entre amigos.

O Rótulo

Vinho: Casa Valduga Premium
Tipo: Tinto
Castas: Merlot
Safra: 2008
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Casa Valduga
Graduação: 13,5%
Onde comprar em Recife: Pescadeiro
Preço médio: R$ 28,00
Temperatura de serviço: 16º