Ian Hutcheon lançou o primeiro vinho envelhecido com um meteorito, que tem 4.5 bilhões de anos, encontrado no deserto do atacama, chamado Meteorito. O vinho é um Cabernet Sauvignon produzido na vinicola Hutcheon's Tremonte, que fica no Vale Cachapoal, no Chile, e foi envelhecido por 12 meses em um barril junto com o meteorito."Eu estive envolvido com vinhos e astronomia por tantos anos e queria encontrar uma forma de combinar os dois" disse Hutcheon "A ideia de submergir o meteorite no vinho é dar a oportunidade de todos poderem tocar algo vindo do espaço." Explicou ele.
Por enquanto o vinho só esta sendo vendido no Centro Astronômico Tagua Tagua, um observatório criado por Hutcheon em 2007, mas o enólogo pretende importado-lo para outros países.Fonte: Revista Adega.
Nota: Imaginem a bagatela que deve ser uma garrafa dessas!
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