segunda-feira, 4 de março de 2013

Marco Luigi Reserva Merlot 2007

Bons vinhos nacionais podem ser encontrados facilmente em Recife, mas não é fácil encontrar por aqui bons vinhos do Brasil com bom custo versus benefício e muito menos rótulos de boutique, pois as pequenas vinícolas do Sul, que produzem vinhos de guarda com excelentes preços, vendem a maior parte dos seus rótulos na própria região.
 
Em meados do ano passado durante viagem de trabalho a capital paraibana encontrei o Marco Luigi Reserva 2007 na loja da Gran Cru e não pensei duas vezes em comprá-lo, infelizmente esta era a última garrafa.
 
A história da Marco Luigi desenvolve-se a partir de 1875, quando chegou ao Brasil, vindo de Terragnolo, província de Trento, norte da Itália, o patriarca Marco, juntamente com seu filho Luigi, o qual instalou-se na região do Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves / RS, dedicando-se, primeiramente, ao cultivo de milho e trigo, mas tendo dentro de si, um sonho: "o cultivo de uvas para elaboração de vinhos".
 
Motivado pelo sonho e pelo amor ao bom vinho, surgiram de dentro da mata virgem os primeiros parreirais, plantados com mudas trazidas da própria Itália pelo patriarca da família, que produziram uvas de excelente qualidade e originaram os primeiros vinhos artesanais, primeiramente para consumo próprio.
 
Com o nascimento de seu neto, Marco Luigi, que herdou o amor e conhecimento pelo vinho, a produção de uvas aumentou, os vinhos passaram a ser comercializados na região e o sonho do patriarca tornou-se realidade. Com o tempo, Marco Luigi passou a ser reconhecido pela qualidade de seus vinhos e em 28 de agosto de 1946 registrou a Vinícola e prosseguiu sua caminhada na arte do vinho.
 
A Marco Luigi é uma empresa familiar que a cada dia busca o aperfeiçoamento sem perder a verdadeira identidade. Atualmente Victor, filho de Marco Luigi, que com o conhecimento, o amor e a tradição herdada de seus antepassados, cuida pessoalmente do cultivo das uvas, desde o plantio até a colheita. A elaboração dos vinhos e espumantes Marco Luigi fica por conta de Leonardo (enólogo), neto de Marco Luigi e filho de Victor.
 
Além de se preocupar com a qualidade de seus produtos, outra prioridade da Marco Luigi é ser uma empresa ecologicamente correta, respeitando o meio ambiente. Para isso faz o aproveitamento da água da chuva (utilizada principalmente na limpeza geral e irrigação) e a utilização dos engaces da uva como adubo orgânico em seus próprios parreirais.

As uvas que dão origem ao Marco Luigi Reserva Merlot são provenientes de um vinhedo rigorosamente selecionado, condução espaldeira simples, com controle de produção de no máximo 3,5kg por parreira. As uvas são colhidas manualmente ao atingir um grau ideal de maturação. O vinho é elaborado com um rigoroso controle de temperatura, permanecendo por um período de maturação em barricas de carvalho (aproximadamente 8 meses). Deste vinho foram produzidas 15 mil garrafas, sendo a degustada a de número 154.

O vinho foi aberto na noite do último sábado para acompanhar um jantar descontraído em família e com os amigos Juberland e Rejane. Para acompanhar o belo rótulo fiz uma maminha na cerveja, batatas em tiras e arroz, tudo de preparo muito simples, mas com muito sabor e que cumpriu o papel na harmonização com o merlot.

Na taça o vinho mostrou uma cor rubi com halo levemente alaranjado e boa formação de lágrimas. No nariz muito rico e intenso: podem ser obersvados fruta vermelha madura, chocolate, especiarias (café, pimenta), baunilha e terra molhada muito discreto no início. Em boca mostrou bom corpo, com taninos macios e aveludados, boa acidez, mesmo com seus 6 anos de vida, enfim, muito equilíbrio entre a tríade taninos-acidez-álcool; repetiu a fruta e notas de café, chocolate, pimenta e baunilha. Final de boca muito agradável e de boa intensidade.

Um vinho muito elegante e que surpreende pela sua intensidade e qualidade depois de 6 anos de vida. Vinho de excelente custo versus benefício e que lamento por só ter uma garrafa deste. Tendo outra arriscaria mais uns 3 ou 4 anos de guarda.

Um fato curioso é o de que a vinícola vende hoje o reserva merlot 2007 por R$ 98,00, mas paguei pela garrafa R$ 38,00 na Gran Cru.
 
O Rótulo

Vinho: Marco Luigi Reserva
Tipo: Tinto
Castas: Merlot
Safra: 2007
Garrafa n.: 154
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Marco Luigi
Enólogo: Leonardo Luigi
Graduação: 12,8%
Onde comprar em Recife: Gran Cru
Preço médio: R$ 38,00
Temperatura de serviço: 16 a 18º

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