Grilos Tinto 2009

A Quinta dos Grilos encontra-se na pequena aldeia de Tonda e produz vinhos de qualidade desde meados da década de noventa, dispondo de cerca de dois terços de castas tintas e um de castas brancas nobres do Dão, implantadas numa das melhores zonas da região de Tondela.

 

Esta quinta faz parte do Grupo Global Wines / Dão Sul, que tem a misão de  divulgação dos vinhos do Dão a nível nacional e internacional; rapidamente esta missão abrangeu mais regiões, estando neste momento representada nas principais regiões vitivinícolas portuguesas e além mares no Brasil, onde produz vinhos únicos e premiados no Paralelo 8,59º, que são os vinhos do Vale do São Francisco.

 

Vamos a análise degustativa. Visualmente o vinho mostrou uma cor rubi brilhante com um halo púrpura bem claro; lágrimas em grossas e lentas em pequena quantidade. No nariz mostrou muita fruta e leves toques florais e algumas notas adocicadas de chocolate e caramelo; o tostato aparece de forma bem discreta, apesar dos seis meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês. Em boca mostrou taninos macios e acidez discreta; repetiu a fruta e o tostado, mas sem equilíbrio. Final de boca com notas adocicadas aparecendo em demasia, tornando-o um pouco enjoativo. O vinho mostrou-se melhor no olfato que em boca.

O Rótulo

Vinho: Grilos

Tipo: Tinto

Castas: Tinta Roriz 50%, Touriga Nacional 30% e Jaen 20%

Safra: 2009

País: Portugal

Região: Dão

Produtor: Quinta dos Grilos

Enólogo: Osvaldo Amado

Graduação: 13%

Onde comprar: RM Express

Preço médio: R$ 29,00

Temperatura de serviço: 16º