quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Historiadores alemães pensam em abrir a garrafa de vinho mais antiga do mundo

Historiadores alemães estão pensando em abrir a garrafa de vinho mais antiga do mundo. A garrafa tem cerca de 1650 anos de idade e está exposta no Museu de História de Pfalz, Alemanha.
O vinho foi descoberto em 1867, e acredita-se que tenha sido produzido e enterrado com um nobre romano perto da cidade alemã de Speyer em 350 antes de cristo.
O professor Monika Christmann disse que "biologicamente ele não está estragado, mas não se sabe se será agradável ao paladar."
A garrafa foi selada com cera quente e azeite, que mantém o vinho líquido. "Nós não temos certeza se em contato com o ar ele continuará liquido ou não", disse o curador do departamento de vinhos do museu, Ludger Tekampe.

Fonte: Revista Adega

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