A Espanha é o país que mais explora a produção de vinhos ecológicos no mundo. O crescimento na agricultura sustentável foi de 230% desde 2007.
O país possui 57 mil hectares de terrenos dedicados à prática, o que representa 5% do total de vinhedos nacionais, segundo os dados da pesquisadora do Instituto Suíço de Investigação em Agricultura Ecológica (fiBL), Helga Willer.
Logo atrás vem a Itália, com 52 mil hectares de produção sustentável, França com 50 mil e os Estados Unidos com 11 mil hectares.
A região de Castilla-La Mancha é a que possui mais produção de vinhos sustentáveis no país, dominando a produção nacional, com mais da metade de seu território dedicado a isso.
Fonte: Revista Adega
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