Susana Balbo é considerada a maior personalidade feminina do vinho argentino. A enóloga fundou a Domínio del Plata em 1999. Seus vinhos são intensos e muito elegantes.
Quando se compra um vinho com a assinatura de Susana Balbo espera-se ao mínimo um vinho correto, mas isto é o mínimo, pois é certo estar comprando um rótulo com o toque elegante das mãos desta prestigiada enóloga e ainda um bom corpo, boa intensidade e muito equilíbrio, fazendo com que o vinho Crios da Susana Balbo figure entre os produtos da Minha Compra Certa.
O Crios Cabernet Sauvignon não é o primeiro rótulo degustado e comentado aqui, já pudemos degustar o Zohar Torrontés 2010, relembre.
O Crios Cabernet Sauvignon possui pequenas parcelas de Malbec e Merlot, 7 e 5% respectivamente, que só faz o vinho tornar-se mais harmônico.
Vamos ao vinho - a linha Crios de Susana possui a verdadeira expressão de custo-benefício e é uma ótima introdução aos seus vinhos; em seu rótulo, as três mãos é uma alusão à Susana e seus dois filhos. Visualmente o vinho apresentou uma cor vermelho rubi, brilhante, com um halo de evolução e lágrimas grossas e rápidas. No nariz aromas de ameixa em primeiro plano, seguido de toques de pimenta, chocolate amargo e baunilha. Em boca mostrou-se intenso e complexo, taninos redondos e em harmonia com o álcool e a acidez. Repetiu a fruta, a qual estava bem integrada com notas de baunilha, provenientes da passagem por barricas de carvalho por nove meses. Final de boca agradável e elegante, com um gole pedindo outro.
Um vinho bem equilibrado e que merece o carimbo: Minha Compra Certa do Vinhos de Minha Vida. Saúde!
O Crios Cabernet Sauvignon possui pequenas parcelas de Malbec e Merlot, 7 e 5% respectivamente, que só faz o vinho tornar-se mais harmônico.Vamos ao vinho - a linha Crios de Susana possui a verdadeira expressão de custo-benefício e é uma ótima introdução aos seus vinhos; em seu rótulo, as três mãos é uma alusão à Susana e seus dois filhos. Visualmente o vinho apresentou uma cor vermelho rubi, brilhante, com um halo de evolução e lágrimas grossas e rápidas. No nariz aromas de ameixa em primeiro plano, seguido de toques de pimenta, chocolate amargo e baunilha. Em boca mostrou-se intenso e complexo, taninos redondos e em harmonia com o álcool e a acidez. Repetiu a fruta, a qual estava bem integrada com notas de baunilha, provenientes da passagem por barricas de carvalho por nove meses. Final de boca agradável e elegante, com um gole pedindo outro.
Um vinho bem equilibrado e que merece o carimbo: Minha Compra Certa do Vinhos de Minha Vida. Saúde!
O
Rótulo
Vinho: Crios
Tipo:
Tinto
Casta: Cabernet Sauvignon (88%), Malbec (7%) e Merlot (5%)
Safra: 2009
País:
Argentina
Região:
Mendonza
Produtor:
Dominio del Plata
Enóloga: Susana Balbo
Graduação:
13,9%
Onde Comprar: RM
Express
Preço Médio: R$
40,00
Temperatura de
Serviço: 16 Graus
Pontuações: 90 pts RP
Olá Ewerton, boa noite!
ResponderExcluirInteressante sua recomendação para este vinho com 88% de Cabernet Sauvignon, de uma região tradicionalmente conhecida por bons vinhos de Malbec. Assim que possivel provarei do mesmo.
Abraços.
Claudio Santos
Oi Claudio Santos,
ResponderExcluirObrigado pela visita e pelo comentário.
O mundo vinícola tem dessas coisas. Precisamos estar de mentes e paladar abertos, pois assim degustaremos sem preconceitos e quebraremos muitos paradigmas.
Esse é um bom exemplo de um vinho equilibrado e de um vinho que não precisou ser um varietal ou um corte com predominância de Malbec para ser bom e agradável.
Um outro exemplo de vinho que não segue as "tendências" e que degustei foi o Gimenez Mendes Pinot Noir, um vinho do Uruguai que vale a pena conferir.
http://qvinhos.blogspot.com.br/2012/04/gimenez-mendez-alta-reserva-pinot-noir.html
Saúde!
Abraços.
ótimo vinho! Sempre faço essa compra, recomendo. A história de Suzana Balbo é muito interessante.
ResponderExcluirParabéns pelo blog!
Abs,
Ricardo Velloso.
Olá Ricardo Velloso,
ResponderExcluirDe fato um bom vinho!
Obrigado pela visita!
Saúde e bons vinhos.
Abraço.